Ernährungscoaching

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Gesund durch`s Leben


Knapp 50 Millionen Deutsche leiden an Übergewicht, mehr als jeder zweite. 20% davon leiden an Adipositas (Fettleibigkeit) und haben einen Body-Mass-Index von über 30. Studien zeigen, das bei einem BMI von mehr als 30 das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen und Tumorneubildungen erhöht ist. Betroffene leiden zunehmend an körperlichen, aber auch psychischen Problemen. Die Folgen sind oftmals Diabetes mellitus Typ 2, Bluthochdruck, Schlaganfall und Fettstoffwechselstörung. 

Die richtige Ernährung spielt bei Gewichtsreduktion und beim Muskelaufbau eine tragende Rolle. Denn du kannst dich noch so sehr bewegen: Wer weiterhin falsche Gerichte wie Fast Food und Fertigprodukte verzehrt, wird von den sportlichen Erfolgen wenig sehen. 

Einmal im Monat  analysieren wir in gemeinsamen Gesprächen deine Ernährung die deinen Trainingsplan ergänzt und führen eine Köpersubstanzanalyse durch die deine Körperwerte (Körpergewicht, Körperfett, Muskelmasse) bestimmt. Alles was du zur ausgewogenen und gesunden Ernährung erfahren möchtest kann ich dir gerne beantworten. Du erhältst einmal pro Monat einen proteinreichen, kohlenhydratarmen Ernährungsplan für 7 Tage. Diesen wiederholst du viermal bis zum nächsten Beratungstermin. Die Grundlage für die Berechnung deines Energiebedarfs setzt sich aus deinen benötigten Grundumsatz, deines Leistungsumsatzes und meinen Erfahrungswerten als langjähriger Ernährungsberater zusammen. Wenn wir deine Ernährungsgewohnheiten verändert haben wirst du bald feststellen das du mehr Energie hast, sowohl körperlich als auch geistig. Darüber hinaus erreichst und hältst du dein Idealgewicht, unterstützt dein Immunsystem und wirst deutlich ausgeglichener sein.

 Du möchtest Muskeln aufbauen aber nichts passiert? Du trainierst fast täglich aber ohne Erfolg? Die sportliche Leistungsfähigkeit wird von deiner Genetik, deinem Training und deiner Ernährung bestimmt. Leider werden die verschiedenen Faktoren oft falsch eingeschätzt. Im Kraftsport ist die Aufbauphase und Diät weit verbreitet. Hier spielt die genaue Zufuhr von Kalorien, Eiweiss, Kohlenhydrate und Fette eine sehr große Rolle. Die Leistungsfähigkeit muss bei einem Kaloriendefizit erhalten bleiben und der Proteinabbau in Grenzen gehalten werden. Proteine werden ständig auf- und abgebaut. Sie müssen mit der Nahrung immer wieder aufgenommen werden da sie nicht lange gespeichert werden können. Die Zufuhr ist von mehreren Faktoren abhängig und sollten im Kraftsport zielgerichtet verzehrt werden. Nahrungsergänzungsmittel sind eine Möglichkeit einen erhöhten Bedarf zu decken. Allerdings ist es mir beim Ernährungscoaching wichtig Nahrungsergänzungen gering zu halten und die benötigte Menge auf deinen individuellen Kalorienbedarf einzustellen. Kohlenhydrate machen einen wichtigen Teil in deiner Nahrung als Kraftsportler aus. Dabei muss auf die Qualität geachtet werden. In meinen Ernährungsplänen bekommst du Rezepte und genaue Mengenangaben die dir viele neue Auswahlmöglichkeiten geben. Nur so ist ein optimaler Muskelaufbau möglich. Der Testosteronspiegel ist abhängig von der Fettzufuhr. Eine genaue Auswahl an Lebensmitteln ist sehr wichtig da Testosteron direkt für den Aufbau von Muskelmasse zuständig ist. Die richtigen Fette steigern deine Leistungsfähigkeit und werden weniger leicht als Körperfett gespeichert. Positive Effekte der richtigen Fette: leichterer Abbau von Körperfett, Verbesserung der Blutfette, schnellerer Stoffwechsel und eine bessere Regeneration. Im Kraftsport gibt es weitere Nährstoffe die zu knapp werden können. Ich empfehle eine genaue Absprache mit mir um eine Notwendigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder einen Besuch beim Arzt abzuklären. Dieser kann in einer Blutuntersuchung Nährstoffmängel ermitteln. Kritische Nährstoffe sind u.a. Zink, Magnesium und Folsäure. Bestimmte Lebensmittel sollten direkt vor- und nach dem Training eingenommen werden. Genaue Empfehlungen müssen in der Aufbauphase (Off-Season) und in der Diät streng eingehalten werden um erfolgreich Muskelmasse aufzubauen zu können oder um die Muskulatur zu definieren. 

Durch das Ernährungscoaching kontrolliere ich anhand von regelmäßigen Körpersubstanzanalysen deine körperliche Zusammensetzung, berechne und optimiere zielgerichtet deinen Energiebedarf und übergebe dir den passenden Ernährungsplan um gesund abzunehmen, Muskeln aufzubauen und um deinen Körper grundsätzlich mit guten ausgewogenen Nährstoffen zu versorgen. 
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